漬物作り

もらうときは一緒で、きゅうりをたくさんいただきました。

たくさんあってもすぐシナシナになっちゃうので、漬物を作ったよ☆

胡瓜のきゅうちゃん

まずは小口切りに切って、塩をまぶす。

水がでてきて絞ったら、一度煮だたせ調味料につける

冷めて味がついたらざるにあけて汁をきる

ゴマやショウガいれてもおいしいよ！